Comida e Conteúdo

O inverno já começou e o friozinho pede vinho. Para que o prazer de beber não pese tanto no bolso, conversei com o sommelier catarinense Eduardo Araújo, também proprietário do The Wine Pub, que preparou uma lista com dez vinhos de excelente custo-benefício para você escolher e degustar.

Eu particularmente gosto muito das avaliações que o Eduardo faz dos vinhos, sempre tentando descomplicar, passando bem longe da “enochatice”. Enfim, aproveite para ler a percepção dele sobre cada rótulo e assim escolher o que mais se adequa ao seu paladar. Prove e depois conte sua experiência aqui nos comentários do post!

“Uma deliciosa interpretação dessa casta Ibérica por um Enólogo Português no Brasil”

 

“O meu branco do dia a dia. Acidez refrescante, leve com uma frutinha cítrica saborosa”

“Ótima Compra! Vinho típico do Douro com bom corpo, frutas pretas e um toque mineral”

“Com frutinhas vermelhas frescas como cereja, acidez refrescante, jovem e que pede mais um gole”

 

“Branco com leve untuosidade, aromas de frutas brancas e toques florais é fácil, mas saboroso.”

 

“Moscatel com ótima refrescância que tem doçura equilibrada, aromas florais e cítricos”

“Boa expressão da Cabernet Sauvignon no Vale do Maipo com frutas vermelhas intensas e taninos macios”

 

“Borbulhas finas boa cremosidade e acidez que dá água na boca”

 

“Taninos aveludados com fruta doce, especiarias e um toque vegetal equilibrado.”